Чеснок очень требователен к плодородию почвы. Тщательная ее подготовка - одно из главных условий получения высоких урожаев.
Почву надо начинать готовить за 1-1,5 месяца до посадки чеснока - в первой половине августа. Чеснок предпочитает плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 6,5-7).
Урожай чеснока напрямую зависит от того, чем был занят участок под его посадку до этого. Не стоит сажать чеснок после пасленовых, или сажать его несколько лет подряд на одном и том же месте. Чеснок и лук относятся к одному роду - Лук. Поэтому многие требования к условиям выращивания у них схожие, так же как и болезни и вредители.
Бобовые, кабачки, зеленные культуры и тыква - хорошие предшественники для чеснока. Но при этом не стоит высаживать чеснок в близком соседстве с этими культурами.
Озимый чеснок не следует выращивать после любого другого вида чеснока. Длительное выращивание культуры на одном месте приводит к тому, что насекомые-вредители и грибковые споры оседают на этом участке и приводят к заражению новых растений.
Чеснок растет лучше на легких супесчаных почвах. Подготовка заключается в следующем:
- Грядку тщательно перекопать на глубину 25 см, удаляя при этом сорняки.
- В перекопанную землю внести порядка 6 кг перегноя, 20 г калийной соли, 30 г суперфосфата на 1 м².
- За несколько дней до высадки чеснока грядку удобрить аммиачной селитрой в количестве 10-15 г на 1 м².
- Сухую почву увлажнить.
- Рядки для посадки чеснока разместить на расстоянии 25-30 см на тщательно выровненной грядке.
Урожай озимого чеснока напрямую зависит от глубины посадки: расстояние от верхушки зубчика до поверхности почвы не должно превышать 4 см. Если посадить чеснок глубже, то головки вырастут мелкими и будут плохо храниться. Посаженный на меньшую глубину чеснок может вымерзнуть.
